Cómo operar un restaurante

Certificado de Fundación Romero

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Cómo operar un restaurante

Este curso analiza y aplica las principales acciones en un restaurante para generar valor agregado único para mejorar la satisfacción de los clientes.


Con este curso podrás:


Aprenderás a analizar y aplicar las principales acciones en un restaurante y genera un valor agregado único para mejorar la satisfacción de los clientes y disminuir los costos.

Contenido:

1. Cómo operar un restaurante

  • 1.1. Servicio en restaurantes
  • 1.2. El menú y la carta
  • 1.3. Comanda y secuencia del servicio

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